Faça esse arroz à grega para sua ceia, é prático, fácil e fica uma delícia. Além disso, você pode colocar ingredientes de acordo com sua escolha.
Ingredientes do arroz a grega para sua ceia
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- Uma e 1/2 xícara de chá de arroz
- 3 xícaras de chá de água quente
- Uma cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- Um fio de azeite
- Uma xícara de chá de cenoura ralada
- 1/2 lata de ervilha
- Meia lata de milho verde
- 1 xícara de chá de uvas passas
- 1 e 1/2 xícara de chá de presunto picado
- Sal a gosto
- Cheiro verde picado a gosto.
Como preparar o arroz à grega
1 – Prepare em primeiro lugar em uma panela com azeite, leve ao fogo médio e coloque a cebola, o alho e a cenoura, refogue.
2 – Acrescente o milho, a ervilha e as uvas passas e então misture bem.
3 – Adicione em seguida o arroz e refogue por alguns minutos, tempere com o sal, depois junte a água quente, mexa bem.
4 – Coloque então a tampa semi aberta e deixe cozinhar até secar toda a água, desligue o fogo.
5 – Acrescente o presunto e o cheiro verde, misture bem para todos os ingredientes se envolverem, depois transfira para uma travessa. Por fim, sirva e saboreie!
Informações adicionais:
Essa receita é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como Tudo Gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, receitas Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
Aliás, esse arroz à grega caseiro é perfeito para servir depois do almoço de final de semana e reunir toda a família.
Resumo do modo de preparo do arroz à grega
O preparo desse arroz à grega de natal é muito simples, é rápido de fazer e o resultado é uma delícia! Comece refogando o alho, cebola e cenoura em uma panela com um pouco de azeite.
Coloque o milho-verde, ervilha e uvas-passas e deixe refogar por mais alguns minutos. É hora de colocar o arroz e misturar bem, para então cobra com água quente e deixe cozinhar. Assim que a água secar, desligue o fogo e acrescente presunto picado e cheiro-verde.
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