Hora de entrar na cozinha e soltar toda a sua criatividade! Chegou a hora de arregaçar as mangas e mergulhar na deliciosa aventura de fazer o seu próprio hambúrguer de carne com um toque especial.
Nada melhor do que preparar um lanche irresistível, suculento e cheio de sabor, totalmente personalizado do jeitinho que você gosta. Esqueça os hambúrgueres sem graça dos fast-foods e embarque nessa jornada gastronômica única.
Com ingredientes frescos, temperos selecionados e uma pitada de amor, você vai criar um hambúrguer que vai te surpreender em cada mordida. E o melhor de tudo é que você pode soltar sua imaginação e adicionar aquele ingrediente especial que vai deixar o seu hambúrguer ainda mais irresistível.
Então, pegue a carne, os temperos e as mãos à obra! Prepare-se para impressionar a todos com o seu próprio hambúrguer de carne com um toque especial.
Ingredientes do hambúrguer de carne caseiro
- 500g de carne moída (preferencialmente patinho ou acém)
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 ovo
- 4 pães de hambúrguer
- Ingredientes opcionais para montagem: queijo, alface, tomate, cebola, molhos, etc.
Modo de preparo passo a passo do hambúrguer
- Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o molho inglês, a mostarda, o sal, a pimenta-do-reino e o ovo.
- Com as mãos, misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em porções do tamanho desejado para os hambúrgueres e modele-os, pressionando a carne para formar os discos.
- Pegue uma frigideira antiaderente ou grelha, então aqueça um fio de óleo em fogo médio-alto.
- Coloque os hambúrgueres na frigideira ou grelha e deixe grelhar por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos ao ponto desejado.
- Enquanto isso, corte os pães de hambúrguer ao meio e aqueça-os levemente em uma chapa quente ou no forno.
- Por fim, retire os hambúrgueres do fogo e monte os sanduíches, adicionando os ingredientes opcionais de sua preferência.
Sirva imediatamente e aproveite o seu delicioso hambúrguer de carne caseiro.
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