Arancini de queijo um petisco sofisticado e saboroso para encantar seus convidados

Petisco Irresistível: Arancini de Queijo para Encantar seus Convidados!

Arancini de queijo um petisco sofisticado e saboroso para encantar seus convidados
Arancini de queijo

Quer surpreender seus convidados com um petisco divino? Experimente então o arancini de queijo, uma especialidade italiana que vai conquistar a todos!

Com uma casquinha crocante por fora e um recheio de queijo derretido por dentro, esses bolinhos são perfeitos para servir como entrada ou como acompanhamento em festas e encontros. Prepare-se para receber elogios e pedidos de bis!

Ingredientes

  • Arroz arbóreo
  • Caldo de legumes
  • Queijo (mozzarella, provolone, gorgonzola, ou outro de sua preferência)
  • Farinha de trigo
  • Ovos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar
  • Sal e pimenta a gosto

Como preparar

  1. Cozinhe o arroz arbóreo em caldo de legumes até ficar al dente. Escorra e deixe esfriar.
  2. Corte o queijo em cubinhos.
  3. Com as mãos úmidas, pegue porções de arroz e em seguida faça pequenos discos na palma da mão.
  4. Coloque um cubinho de queijo no centro de cada disco e então feche, moldando o arancini em formato de bolinha.
  5. Passe cada bolinha de arancini na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.
  6. Aqueça o óleo em uma panela então frite os arancini até ficarem dourados e crocantes.
  7. Retire do óleo e deixe escorrer em papel absorvente.
  8. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.

Por que preparar essa receita

Quer sair do comum e impressionar seus convidados com um petisco irresistível? Então, aposte no arancini de queijo!

Originário da Sicília, na Itália, esse quitute é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. Com sua casquinha dourada e crocante e um recheio de queijo derretido, cada mordida é uma verdadeira experiência gastronômica. Prepare-se para receber elogios e pedidos de receita!

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