Esse delicioso requeijão caseiro é bem fácil de fazer, pois é feito no liquidificador e fica bem cremoso.
Você vai amar fazer seu próprio requeijão, pois além de ser muito saboroso essa receita rende até 4 copos grandes.
Fazer requeijão caseiro é uma ótima opção para ter um acompanhamento saboroso e versátil para seus pratos. Aqui está uma receita simples e deliciosa:
Ingredientes do requeijão caseiro
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga, sem sal
- 280g de ricota
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- Sal a gosto
Como preparar o requeijão cremoso
- 1. Primeiramente, leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal. Então mexa bem até engrossar.
- 2. Logo em seguida, retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.
- 3. Então bata tudo no liquidificador, até ficar uma mistura homogênea.
- 4. Por fim, coloque em potes e leve à geladeira. Pode ser congelado em potes ou copos.
Dicas para curtir o seu requeijão caseiro
Pronto! Agora você tem um delicioso requeijão para acompanhar pães, torradas, biscoitos ou utilizar em diversas receitas. Ele é versátil e pode ser saboreado tanto em pratos doces como salgados.
Lembre-se de que o requeijão caseiro tem uma validade menor do que o industrializado, então é recomendado consumi-lo dentro de uma semana.
O seu requeijão cremoso serve muito bem qualquer de suas refeições do dia. Por exemplo, você pode passar o requeijão cremoso no pão ou torrada no café da manha, e também usar em suas saladas verdes.
Aproveite essa opção saborosa e feita com ingredientes naturais para incrementar suas refeições!
Veja outras receitas deliciosas
>> Minha receita especial de carne cozida com tomates pimentão e alecrim simples e saboroso
>> Aprenda a minha receita de bolo de canela com açúcar mascavo para uma opção mais saudável
>> Todo mundo vai pedir para você repetir, então faça o salgado de massa folhada com atum
>> Doce pé de moleque feito em casa, aliás, lembra do o sabor de infância em poucos passos
Então, gostou dessa receita? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Avalie essa receita.