A costelinha de porco assada é um prato que agrada a muitos paladares e é perfeita para um almoço ou jantar especial. Além disso, é fácil de fazer e não exige muitos ingredientes. Se você quer aprender a preparar uma costelinha suculenta e saborosa, confira essa receita.
Ingredientes
- 1 kg de costelinha de porco
- 1 colher de sopa de sal
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de vinho branco
- 1/4 xícara de azeite
- Alecrim a gosto
- 1 cebola cortada em rodelas
Como preparar costelinha de porco
- Tempere a costelinha com sal, pimenta-do-reino e alho picado.
- Em seguida pegue um recipiente, misture o vinho branco, o suco de limão e o azeite. Despeje essa mistura sobre a costelinha e adicione algumas folhas de alecrim.
- Deixe marinar por pelo menos 2 horas na geladeira. Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma assadeira, coloque a costelinha marinada e então coloque as rodelas de cebola. Cubra com papel alumínio e então leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe a costelinha assar por mais 30 minutos ou até dourar.
- Sirva quente acompanhada de arroz, batatas ou salada.
Por que preparar essa receita
Se você é fã de carne suína, vai adorar essa receita de costelinha de porco assada. É uma opção deliciosa e simples de fazer para um almoço ou jantar em família. Aprenda como fazer uma costelinha suculenta e saborosa com essa receita fácil.
Por isso, a costelinha de porco assada é uma das comidas favoritas de muitas pessoas. É uma opção perfeita para uma refeição especial ou para receber convidados. Aprenda como preparar uma costelinha suculenta e saborosa com essa receita fácil e deliciosa.
Você vai amar outras receitas saborosas
>> Torta leve de chuchu com queijo e requeijão, aliás é saudável e deliciosa para saborear todo o dia
>> Preparei uma receita de torta vegetariana de palmito caseira, aliás todos em casa amaram
>> Sabe aquela sobremesa que é a cara da vovó? Então com essa cuca de banana reviva a infância
>> Inove na sobremesa com esse pavê de chocolate com mousse de maracujá fácil e prático
Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!
