Aprenda a preparar abobrinha à milanesa uma dieta deliciosa simples e saborosa

A abobrinha à milanesa é um prato simples, mas irresistivelmente saboroso. Com uma crocância por fora e macia por dentro, é uma ótima maneira de adicionar um toque especial à sua refeição.

Ingredientes da abobrinha a milanesa

• 2 abobrinhas médias
• 1 xícara de farinha de rosca
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo vegetal para fritar
• Limão (opcional, para servir)

Modo de preparo abobrinha a milanesa

Primeiraente, lave as abobrinhas e corte-as em rodelas finas.

1. Em um prato raso, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão, sal e pimenta a gosto.
2. Logo depois outro prato raso, bata ligeiramente os ovos.
3. Passe então as rodelas de abobrinha nos ovos batidos, garantindo que fiquem bem revestidas.
4. Em seguida, passe as rodelas na mistura de farinha de rosca e queijo, pressionando levemente para que a cobertura grude bem.
5. Em uma frigideira, aqueça uma quantidade suficiente de óleo para fritar as rodelas de abobrinha.
6. Frite as rodelas de abobrinha em lotes até que fiquem douradas e crocantes, cerca de 2-3 minutos de cada lado.
7. Retire as rodelas de abobrinha fritas e então coloque-as em um prato forrado com papel-toalha para remover o excesso de óleo.
8. Sirva quente, acompanhado de limão, se desejar.

Por que preparar essa receita

Se você procura uma maneira deliciosa de preparar abobrinhas, experimente esta receita de abobrinha à milanesa. Ela combina a suculência da abobrinha com uma camada crocante e temperos que agradam a todos.

A abobrinha à milanesa é uma receita clássica que nunca sai de moda. Neste guia passo a passo, você aprenderá como criar esse acompanhamento simples, porém incrivelmente saboroso, que vai bem com qualquer prato principal.

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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão amar!