Aprenda a fazer um estrogonofe incrível para o seu dia das mães ficar especial

Saboreie um estrogonofe irresistível com arroz e batata palha

Aprenda a fazer um estrogonofe incrível para o seu dia das mães ficar especial
Estrogonofe

Você vai aprender a preparar um estrogonofe incrível com arroz soltinho e batata palha crocante. É a combinação perfeita para uma refeição deliciosa e prática.

Além de uma carne macia e um molho cremoso, você vai aprender a preparar acompanhamentos que vão deixar sua refeição ainda mais especial.

Ingredientes do estrogonofe

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 500g de filé mignon em tiras
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1/2 xícara de champignon em conserva
  • Arroz e batata palha para acompanhar

Como preparar o estrogonofe

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. Adicione em seguida as tiras de filé mignon e refogue até que fiquem bem douradas.
  3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. Adicione logo depois o ketchup, a mostarda e os champignons e misture bem.
  5. Acrescente então o creme de leite e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
  6. Sirva por fim, o estrogonofe acompanhado de arroz branco e batata palha!

Por que preparar essa receita

Para uma refeição completa e deliciosa. Para um toque extra de sabor, você também pode adicionar uma salada verde fresca ou legumes no vapor como acompanhamento.

Este prato é perfeito para um jantar em família ou para impressionar os convidados em um jantar especial. Experimente e aproveite!

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Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!

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