Sinta-se como um verdadeiro chef na cozinha com esta incrível receita de creme de cenoura com frango. Prepare-se para surpreender o paladar de todos com esse prato que une o sabor adocicado da cenoura com a suculência do frango.
Com um toque de sofisticação e cremosidade, esse creme é perfeito para encantar seus convidados em um jantar especial ou simplesmente desfrutar de uma refeição deliciosa e saudável. Aprenda agora mesmo como preparar esse creme de cenoura com frango digno de chef e eleve suas habilidades culinárias a um novo nível.
Ingredientes do creme caseiro de frango
- 2 cenouras grandes, descascadas e picadas
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 300g de peito de frango, cozido e desfiado
- 1 litro de caldo de frango
- 1 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para decorar
Modo de preparo do creme de cenoura com frango
- Pegue uma panela, então refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite até ficarem dourados.
- Adicione as cenouras picadas e assim refogue por mais alguns minutos.
- Acrescente em seguida o peito de frango desfiado e o caldo de frango. Deixe cozinhar por volta de 15 minutos, até que as cenouras estejam macias.
- Com o auxílio de um mixer ou liquidificador, então bata a mistura até obter um creme homogêneo.
- Retorne o creme para a panela e adicione o creme de leite. Mexa bem e aqueça em fogo baixo até ficar bem quente.
- Tempere em seguida com sal e pimenta a gosto.
- Por fim, sirva o creme de cenoura com frango quente, decorado com salsa picada.
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