Aprenda a fazer um pão caseiro com aquela receita clássica da vovó! Com ingredientes simples e muito amor, você pode fazer um pão sovado incrivelmente fofo e saboroso. Vem comigo e vamos relembrar aqueles momentos doces ao lado de quem amamos!
Como fazer o pão sovado caseiro
Basta misturar ovos, leite, óleo, açúcar, sal, fermento biológico e farinha de trigo até formar uma massa homogênea. Deixe a massa descansar, modele e aguarde mais um pouco até que ela cresça. Depois é só levar ao forno e esperar aquele aroma delicioso tomar conta da sua casa.
Ingredientes para fazer pão caseiro
- 1 ovo
- 3 xícaras de leite morno
- Cerca de 1 kg de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de óleo
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 envelopes de fermento biológico seco
Modo de preparo do pão sovado
- Em uma tigela grande, misture o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até que a massa comece a desgrudar das mãos.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove-a bem, assim até que fique lisa e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local quente e sem corrente de ar até que dobre de tamanho.
- Divida a massa em quatro partes iguais e abra cada uma delas com um rolo, assim até formar um retângulo.
- Enrole a massa como se fosse um rocambole e coloque em formas de pão untadas com óleo ou desmoldante caseiro.
- Deixe crescer até que dobre de volume novamente. Agora pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve as formas ao forno por 30 a 40 minutos ou até que fiquem douradas.
- Por fim, retire do forno, deixe esfriar e sirva.
O resultado é um pão fofinho e delicioso para acompanhar um café ou um chá da tarde.
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