Aprenda a fazer costela cozida e frita deliciosa eu fiz esta para o almoço e todos amaram

Como preparar costela suculenta cozida e frita

Aprenda a fazer costela cozida e frita deliciosa eu fiz esta para o almoço e todos amaram
Costela cozida e frita

A costela é um dos cortes mais saborosos e apreciados pelos amantes de churrasco. Mas você sabia que é possível preparar uma costela ainda mais deliciosa cozida e frita? É isso mesmo! Nesta receita, você aprenderá a fazer uma costela suculenta e crocante no mesmo prato.

Ingredientes

  • 1kg de costela bovina
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 colher de sopa de sal
  • Óleo para fritar
  • 1 colher de sopa de páprica doce
  • Cominho em pó a gosto
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

Como preparar costela cozida e frita

  1. Em uma panela de pressão, coloque a costela e cubra com água.
  2. Adicione em seguida o alho, a cebola, o sal, a páprica doce, o cominho em pó e o açúcar mascavo. Misture bem.
  3. Tampe a panela e então deixe cozinhar por 40 minutos após pegar pressão.
  4. Retire a costela da panela e deixe esfriar.
  5. Corte a costela em pedaços e reserve.
  6. Em seguida pegue uma frigideira, aqueça óleo suficiente para cobrir os pedaços de costela.
  7. Frite a costela em óleo quente até dourar.
  8. Retire da frigideira com uma escumadeira e então coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo.
  9. Sirva quente acompanhado de arroz e feijão.

Por que preparar essa receita

Para os apaixonados por costela, esta receita é um prato cheio. Combinando a suculência da costela cozida com a crocância da fritura, essa receita é uma explosão de sabores. Ficou curioso? Acompanhe o passo a passo e experimente!

Se você é fã de costela, precisa experimentar esta receita. A combinação de texturas e sabores da costela cozida e frita é simplesmente irresistível. Além disso, é um prato fácil de fazer e perfeito para servir em ocasiões especiais.

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Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!