Ei, já experimentou um sanduíche de pepino? Sim, você ouviu certo, sanduíche de pepino. Pode parecer estranho à primeira vista, mas confie em mim, essa é uma daquelas receitas que você vai amar… ou odiar.
Por quê? Bem, é porque esse lanche é surpreendentemente simples, incrivelmente refrescante e absolutamente delicioso.
Se você ama de pepino, já deve estar se perguntando como nunca pensou nisso antes. Mas se você ainda não está convencido, deixe-me dizer uma coisa: este sanduíche tem o poder de transformar qualquer cético em um verdadeiro amante do pepino.
Ingredientes do sanduíche de pepino
- 1 pepino grande
- 200g de cream cheese
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de endro fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
- 8 fatias de pão de sua preferência
Modo de preparo passo a passo
- Lave bem o pepino e corte-o em fatias finas. Reserve.
- Em uma tigela, misture o cream cheese, o suco de limão, o endro picado, o sal e a pimenta. Mexa bem até obter uma pasta homogênea.
- Passe uma generosa camada dessa mistura de cream cheese em uma fatia de pão. Então cubra com várias fatias de pepino.
- Coloque outra fatia de pão por cima, pressionando levemente. Repita o processo com as demais fatias de pão.
- Para um toque extra, corte os sanduíches em triângulos ou quadrados, e pronto! Você já tem um delicioso e refrescante sanduíche de pepino.
Agora é só saborear. Esse sanduíche é perfeito para um almoço leve, um piquenique no parque ou até mesmo para um lanche da tarde. Experimente e surpreenda-se!
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