Quer se sentir como um verdadeiro chef de cozinha? Então, não deixe de experimentar minha receita de fettuccine à bolonhesa com queijo.
Prepare-se para saborear um molho rico, macarrão perfeitamente cozido e uma generosa camada de queijo. Vamos colocar nossas habilidades culinárias à prova!
Ingredientes do fettuccine a bolonhesa fácil de fazer
Com ingredientes selecionados e técnicas especiais, você vai preparar um prato digno dos melhores restaurantes.
- 300g de fettuccine
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de tomate pelado
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo o fettuccine à bolonhesa com queijo
Cozinhe o fettuccine em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Pegue uma panela, então refogue a carne moída com a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a cenoura ralada e continue refogando por alguns minutos.
- Acrescente o tomate pelado e o extrato de tomate, mexendo bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe o molho apurar por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
- Adicione o fettuccine cozido ao molho e misture delicadamente para envolver a massa.
- Por fim, sirva o fettuccine em pratos individuais, polvilhando queijo parmesão ralado por cima. Aproveite!
Por que preparar essa receita
Nada supera a combinação de fettuccine com um rico molho bolonhesa. Aprenda a fazer essa iguaria italiana em casa e então desfrute do sabor autêntico de uma refeição gourmet.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão amar!