A abóbora cozida em cubos é um verdadeiro coringa na culinária, capaz de transformar refeições simples em experiências incrivelmente saborosas.
Pense na última vez que você teve uma refeição memorável. Aposto que, em algum momento, uma abóbora cozida em cubos estava presente, seja como acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
A abóbora cozida em cubos será o destaque das suas refeições, e você vai descobrir como ela pode ser o acompanhamento perfeito para qualquer ocasião.
Como fazer a abóbora cozida em cubos
Gente, comece descascando e cortando a abóbora em cubos médios. Em seguida, cozinhe em água com sal até que fiquem macios. Escorra a água e adicione azeite, alho e cebola refogados. Adicione sal, pimenta-do-reino e ervas a gosto. Refogue por alguns minutos e sirva ainda quente.
Ingredientes da abóbora cozida
- 1 abóbora cabotiá pequena
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas a gosto (sugestão: alecrim, tomilho, manjericão)
Modo de preparo da abóbora cozida em cubos
Se você busca uma opção saudável, saborosa e fácil de preparar, está no lugar certo.
- Corte a abóbora em cubos médios e coloque em uma panela com água suficiente para cobrir.
- Leve a panela ao fogo alto e deixe a abóbora cozinhar até ficar macia, mas sem desmanchar.
- Pegue outra panela, então aqueça o azeite e refogue as ervas até ficarem fragrantes.
- Adicione em seguida a abóbora cozida à panela com as ervas e misture bem.
- Por fim, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
O tempo de preparo da receita de abóbora cozida em cubos pode variar de acordo com a quantidade de abóbora e o método de cozimento utilizado. Em média, leva cerca de 20 a 30 minutos para a abóbora ficar macia e cozida.
Essa receita é simples e fácil de fazer, e pode ser adaptada adicionando outros temperos e ingredientes, como ervas frescas, azeite ou manteiga. Além disso, é possível utilizar diferentes tipos de abóbora, como a moranga, a cabotia e a japonesa.
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