O pão de queijo recheado com requeijão é uma opção deliciosa para servir no café da manhã, lanche ou até mesmo em um evento especial.
Se você é fã de pão de queijo e adora um recheio cremoso, essa receita é para você. E o melhor de tudo, é fácil de fazer!
Ingredientes do pão de queijo
- 500g de polvilho doce
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 200g de requeijão cremoso
Como preparar o pão de queijo recheado
- Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal. Reserve.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
- Adicione a mistura de leite e em seguida coloque o óleo na tigela com o polvilho e misture bem.
- Acrescente os ovos e então misture até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar por 15 minutos.
- Modele bolinhas de massa, abra na palma da mão e em seguida coloque uma colher de sopa de requeijão cremoso no centro.
- Feche a massa, formando bolinhas.
- Leve as bolinhas de pão de queijo recheadas para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou então até dourar.
Por que preparar essa receita
O pão de queijo é um clássico da culinária brasileira, e quando recheado com requeijão cremoso, se torna ainda mais irresistível.
O segredo essa receita é a combinação certa de o ponto da massa. E nessa receita de pão recheado com requeijão, o resultado final é uma explosão de sabores e texturas.
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