Se tem um alimento que pode ser servido de diversas formas, é a batata. Hoje você vai aprender como fazer as deliciosas batatas souté e servir como um petisco de dar água na boca.
Ingredientes das batatas souté
- 500g de batatas picadas em cubos
- 2 dente de alho bem picado
- 1 xícara de chá de manteiga
- 40ml de óleo
- 1 xícara de chá de presunto já moído
- 1 colher de chá de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
⏲ Tempo de Preparo 25 minutos | 🍴 Serve 4 porções
Como preparar as batatas souté
- 1 – Ferva a água já com sal em uma panela.
- 2 – Coloque em seguida as batatas e deixe-as escaldar em torno de 4 a 5 minutos. Assim deixe escorrer e seque-as.
- 3 – Acrescente o óleo na panela no fogo. Desse modo até ficar bem quente.
- 4 – Adicione em seguida as batatas e salteie. Mexa aos poucos, a fim de que todos os lados fiquem dourados. Agora junte todos os ingredientes.
- 5 – Termine de fritar, mas mexa de vez em quando, para que todas fiquem douradas.
- 6- Deixe as batatas já fritas, escorrer um pouco do óleo, coloque-as em uma travessa. Sirva em seguida como petiscos e bom apetite.
Dicas adicionais
As batatas souté também ficam saborosas quando você colocar um pouco de parmesão ralado por cima. Sirva como petiscos, acompanhada de uma bebida de sua preferência e de seus convidados.
Veja também outras receitas deliciosas
- >> Sobrecoxas de frango suculentas, decerto para um almoço de domingo
- >> Tarte Tatin surpreenda-se com essa torta invertida
- >> Bacalhau gratinado de páscoa perfeito para todos apreciarem
- >> Suflê de chocolate, aliás esse é um docinho da culinária francesa irresistível
- >> Burrito com frango cremoso fácil de fazer e fica pronto rapidinho, então confira
Então, gostou dessa receita de batatas souté servida como petiscos? Aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários de como ficaram a suas batatas.
Avalie essa receita