Vamos te ensinar a fazer um delicioso frango assado ao molho inglês. Aliás, essa receita é de um frango inteiro, ideal para servir no almoço de família. Vamos a receita
Ingredientes do frango assado ao molho inglês
- 1 frango inteiro
- 1 cebola descascada (inteira)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Limão para “lavar e esfregar” no frango
- 1 colher de chá de sal
Itens extras
- Papel toalha
- Papel alumínio
⏲ Tempo de Preparo 120 minutos | 🍴 Serve 12 porções
Como preparar o frango assado ao molho inglês
- 1. Se o frango estiver congelado, então deixe ele descongelar por completo.
- 2. Retire os miúdos (entretanto a maioria deles já vem dentro do frango com um saquinho)
- 3. Em seguida lave o frango em água corrente, esfregando o limão por todo ele (esfregue o limão igual a uma bucha).
- 4. Então escorra toda a água e seque o frango com papel toalha dobrado. (observe para não deixar papel grudado no frango)
- 5. Misture o molho inglês, a manteiga e o sal de modo que vire uma pasta.
- 6. Em seguida passe um pouco da pasta por todo o interior do frango.
- 7. Então coloque a cebola inteira já descascada, dentro da cavidade do frango já temperada.
- 8. Forre uma assadeira com papel alumínio.
- 9. Então coloque o frango na assadeira já com o papel alumínio e unte ele com a pastinha, igualmente por todos os lados do frango. (encima e embaixo)
- 10 .De fato é muito importante ir levantando a pele e passando a manteiga por baixo.
- 11. Então cubra o frango com papel alumínio e deixe descansar por volta de 1 hora neste tempero.
- 12. Em seguida leve ao forno médio por 40 minutos.
- 13. Logo após este tempo, abra o papel alumínio (cuidado com o vapor) e com uma colher pegue a manteiga que derreteu e vá molhando o frango.
- 14. Então leve ao forno novamente e Deixe dourar por volta de 25 a 30 minutos. Por fim, retire do forno e sirva toda a família. Bom apetite.
Dicas adicionais
Certamente esse frango assado com molho inglês um sucesso na sua cozinha. Seus amigos e familiares irão amar e te achar um chef.
Veja também outras receitas deliciosas
- >> Batata assada com bacon fácil de fazer e um toque de erva doce, então confira
- >> Torta de frango super cremosa e perfeita para o café da tarde, então confira
- >> Bolo de tapioca cremoso uma receita direto da roça que é uma delicia
- >> Lasanha de camarão é diferente mas muito saborosa e vai te surpreender
- >> Pernil assado macio com um toque de suco de laranja é uma delícia
Então, gostou dessa receita do frango assado ao molho inglês? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas no blog, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Compartilhe outras receitas deliciosas
Avalie essa receita