Os biscoitos sequilhos são uma opção deliciosa para o café da manhã, pois são leves, crocantes e com um sabor suave de baunilha.
Você pode fazer uma grande quantidade de biscoitos sequilhos e armazená-los em um recipiente hermético para desfrutar durante toda a semana.
Ingredientes de biscoitos sequilhos
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 2 xícaras (240g) de amido de milho
- 1 xícara (200g) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 gemas de ovo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Como preparar biscoitos sequilhos
1 – Em primeiro lugar pegue uma tigela grande, misture o amido de milho e o açúcar.
2 – Adicione logo depois a manteiga em temperatura ambiente e as gemas de ovo, misturando até obter uma massa homogênea.
3 – Adicione a essência de baunilha e misture bem. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
4 – Amasse levemente cada bolinha com um garfo, formando um padrão de cruz.
5 – Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados.
6 – Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Por fim, sirva e saboreie!
Mais sobre esta receita
Deixe o aroma doce de baunilha preencher sua cozinha enquanto você prepara estes biscoitos sequilhos deliciosos e crocantes para o café da manhã.
Com apenas alguns ingredientes simples, você pode criar um café da manhã que é ao mesmo tempo indulgente e nutritivo.
Esses biscoitos sequilhos são perfeitos para acompanhar um café ou chá quente pela manhã, proporcionando uma experiência culinária caseira e satisfatória.
Então, deixe a sua imaginação culinária fluir e desfrute desses biscoitos sequilhos caseiros maravilhosos!
Informações adicionais:
Além de deliciosa, essa receita de biscoitos sequilhos é bastante conhecida e apreciada. Ela está presente em diversos livros de culinária famosos, como o da Palmirinha, e em programas de TV que ensinam receitas, como Edu Guedes, Cátia Fonseca e Ana Maria Braga.
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