O mel adiciona um sabor doce e suave à massa, enquanto os damascos acrescentam uma textura macia e saborosa.
Aproveite essa deliciosa opção para acompanhar um chá ou café e surpreenda seus amigos e familiares com um bolo caseiro e saboroso.
Ingredientes do bolo de mel e damascos
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de mel
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de damascos secos picados
Como preparar bolo de mel e damascos
1 – Pré-aqueça em primeiro lugar o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
2 – Em seguida pegue uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
3 – Pegue então outra tigela, misture o mel, o óleo, os ovos e o leite até ficar homogêneo.
4 – Adicione a mistura líquida à mistura de farinha e então mexa até ficar bem misturado.
5 – Coloque os damascos picados e misture novamente. Despeje a massa logo depois na forma de bolo untada.
6 – Asse por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Mais sobre esta receita
O mel e os damascos dão um toque adocicado e suave à massa do bolo, tornando-o perfeito para acompanhar um chá ou café.
Esse é uma opção deliciosa e diferenciada para o café da tarde. Além disso, essa receita é fácil de fazer e utiliza ingredientes simples, que provavelmente você já tem em casa.
Bolo de mel e damascos a combinação perfeita para o seu café da tarde.
Receita fácil de bolo de mel e damascos para um lanche rápido e saboroso.
Se você amou a nossa receita de bolo de coca com chocolate cremoso, então vai fica feliz em saber que ela já foi destaque em sites famosos como Receiteria e Tudo Gostoso, além de estar presente em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TV como Edu Guedes, Cátia Fonseca Receitas do Melhor da Tarde e Receitas Ana Maria Braga.
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