Nada como um bolo caseiro para acompanhar um café da tarde com a família. Que tal experimentar esse bolo de milho simples fofinho e cremoso, que é sucesso garantido?
Para fazer um bolo de milho cremoso caseiro, basta bater no liquidificador milho verde, leite condensado, creme de leite, óleo e ovos.
Tudo isso, com o nosso modo de preparo fica uma delícia, perfeito para o seu café da tarde! Prepare os ingredientes e faça então uma receita deliciosa!
Ingredientes
- 1 lata (200g) de milho verde escorrido (sem a água)
- 1 lata (395g) de leite condensado
- 1 lata (200g) de creme de leite (sem soro)
- 1/2 lata (100ml) de óleo de milho ou girassol
- 3 ovos
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1 xícara (130g) de fubá (farinha de milho)
- 1 xícara (130g) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma
Modo de preparo do bolo de milho simples
1 – Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte uma forma de anel (aproximadamente 25 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo e então reserve.
2 – No liquidificador, coloque o milho verde, o leite condensado, o creme de leite, o óleo e os ovos. Em seguida bata até obter uma mistura homogênea.
3 – Prepare uma tigela grande, coloque o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó e então misture.
4 – Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e então misture delicadamente até obter uma massa uniforme.
5 – Feito isso, transfira a massa para a forma untada e enfarinhada.
6 – Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos ou então, até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
7 – Retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 10 minutos antes de desenformar.
8 – Por fim, espere esfriar completamente antes de cortar e servir.
Dicas
Se preferir, adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para dar um toque especial.
Você também pode substituir o açúcar por adoçante culinário para reduzir as calorias.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de bolo de milho simples já foi destaque em sites famosos, como o Nestlé Receitas? Além disso, essa delícia também pode ser encontrada em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TV famosos, como o Cátia Fonseca Receitas, o Edu Guedes e o Ana Maria Braga. Realmente é uma receita que tem ganhado bastante destaque na culinária!
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