Receita de bife de contra filé é um prato clássico e suculento que agrada a todos os paladares

Bife de Contra Filé O Prato Clássico Para Almoços Sucesso Garantido

bife de contra filé
⏲ Tempo de Preparo 30 minutos | bife de contra filé

Quem não gosta de um bom bife suculento para o almoço? O bife de contra filé é um dos cortes mais populares e saborosos. Essa receita é uma maneira fácil e rápida de prepará-lo.

Com uma combinação simples de temperos, você pode transformar um simples bife em uma refeição incrivelmente deliciosa.

Ingredientes

  • 2 dentes de alho picados
  • 4 bifes de contra filé com aproximadamente 2 cm de espessura cada
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ramos de alecrim fresco

Como preparar bife de contra filé

1 – Tempere primeiramente os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe descansar por cerca de 10 minutos.

2 – Em segundo lugar pegue uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.

3 – Adicione em seguida os bifes e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos de cada lado para um bife ao ponto.

4 – Acrescente o alho e o alecrim na frigideira e então cozinhe por mais 1 minuto.

5 – Retire os bifes da frigideira e por fim, sirva quente.

Mais sobre esta receita

O bife de contra filé é uma opção clássica de almoço que é fácil de preparar e sempre agrada a todos.
É uma ótima maneira de apreciar um corte de carne suculento e delicioso.

Além disso, essa receita é rápida e simples, mas com um sabor que fará com que todos pensem que você é um chef gourmet.

Então, junte seus ingredientes e prepare-se para um almoço inesquecível com este bife de contra filé!

Se você amou a nossa receita de bife contra filé, então vai fica feliz em saber que ela já foi destaque em sites famosos como Receiteria e Tudo Gostoso, além de estar presente em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TV como Edu Guedes, Cátia Fonseca Receitas do Melhor da Tarde e Receitas Ana Maria Braga.

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