Que tal se deliciar com um bolo de mandioca caseiro? Essa receita simples e deliciosa vai te transportar para aqueles momentos especiais em família.
Com uma textura macia e um sabor irresistível, esse bolo é perfeito para acompanhar um cafezinho ou servir como sobremesa.
Ingredientes do bolo de mandioca caseiro
- 500g de mandioca ralada
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do bolo de mandioca
Então, pegue os ingredientes, ligue o forno e prepare-se para saborear um pedaço desse incrível bolo de mandioca. Não tem erro, é sucesso garantido!
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, misture a mandioca ralada, os ovos, o açúcar, o leite de coco, o óleo vegetal e o sal.
- Então mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, assim até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de mandioca caseiro em fatias e aproveite!
Tempo de preparo: 1 hora
Dica: Você pode adicionar coco ralado à massa para dar um toque extra de sabor.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!