O omelete holandês é uma variação única e deliciosa do tradicional omelete. Originária da Holanda, essa receita é conhecida por sua cremosidade e sabor incrível, que vai conquistar seu paladar desde a primeira mordida.
Se você está buscando uma maneira de elevar o seu café da manhã ou brunch, o Omelete Holandês é a escolha perfeita. Com uma textura incrivelmente cremosa e um toque especial de queijo, esta receita vai te surpreender.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de queijo Gouda ralado
- 2 colheres de sopa de queijo Edam ralado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- Cebolinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo do omelete holandês
- Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite. Bata os ovos e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Adicione em seguida os queijos Gouda e Edam ralados à mistura de ovos. Mexa bem para incorporar os queijos aos ovos.
- Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto. Lembre-se de que os queijos também são salgados, então tenha cuidado com a quantidade de sal.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione a manteiga e então deixe derreter, cobrindo todo o fundo da frigideira.
- Despeje a mistura de ovos e queijos na frigideira aquecida. Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 5-7 minutos, ou então, até que as bordas do omelete estejam douradas e o centro esteja quase totalmente cozido.
- Com cuidado, vire o omelete ao meio, criando uma meia-lua. Continue cozinhando por mais 2-3 minutos, ou até que o omelete esteja totalmente cozido.
- Deslize o omelete holandês para um prato e dobre-o ao meio novamente, se desejar.
- Decore com cebolinha picada, se preferir, e por fim, sirva imediatamente.
Por que preparar essa receita
Que tal viajar para a Holanda sem sair da sua cozinha? O Omelete Holandês é uma experiência culinária única que traz o sabor autêntico dos pratos holandeses para a sua mesa.
O Omelete Holandês é perfeito para um café da manhã especial ou um almoço leve. A combinação dos queijos Gouda e Edam proporciona um sabor rico e reconfortante que vai te transportar para a Holanda em cada garfada. Aproveite!
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