Se você está procurando uma receita que vai impressionar seus convidados, eu tenho a solução perfeita: uma torta folhada de atum bem cremosa!
Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você terá uma torta incrível para servir como entrada ou prato principal.
Ingredientes da torta folhada de atum
- 1 Rolo de massa folhada pronta
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média bem picada
- 500gr de atum ralado (4 latas)
- 320gr de requeijão cremoso
- 1 colher café de colorau
- 200gr de molho de tomate
- 1 Tomate picado
- 120ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Azeitona picada à gosto
- Salsinha a gosto
- Gema de ovo para pincelar
Modo de preparo da torta de atum
A combinação do saboroso atum com a crocância da massa folhada vai conquistar todo mundo.
- Pegue uma panela, comece a refogar a cebola, o alho picado com um fio de azeite. Então coloque o colorau e misture bem. Adicione o tomate, o atum, sal e pimenta e misture bem.
- Acrescente o molho de tomate e o creme de leite e misture mais uma vez. Coloque a azeitona picada e finalize com salsinha.
- Pegue uma parte do rolo de massa pronta, então ajeite em uma assadeira retangular. Coloque o recheio e o requeijão cremoso, assim espalhe bem sobre a massa.
- Corte mais um pedaço da massa folhada e cubra a torta. Mas vá apertando as laterais para fechar bem.
- Pincele uma gema de ovo por cima, então faça alguns furos bem pequenos no meio ( para o ar sair).
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 180°C, por cerca de 40 minutos, ou até ficar dourado.
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