Ah, a carne de panela com cebolinha… um prato que enche a casa de um aroma irresistível e deixa todo mundo com água na boca!
Vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia que vai deixar todo mundo pedindo bis. Prepare-se para impressionar com uma carne macia, suculenta e cheia de sabor, realçada pelo toque especial da cebolinha. Então, pegue seu avental e vamos começar essa aventura culinária!
Ingredientes carne de panela com cebolinha
- 1kg de carne (coxão mole, patinho, alcatra)
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- 1/2 xícara de vinho tinto
- 2 tomates picados
- 1 ramo de cebolinha picada
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar carne de panela com cebolinha
- Corte primeiramente a carne em cubos grandes e tempere com sal e pimenta.
- Pegue uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne em fogo alto.
- Adicione logo depois a cebola e o alho e refogue por alguns minutos.
- Acrescente então os tomates picados, o molho de tomate, a água, o vinho e metade da cebolinha.
- Misture bem e tampe a panela de pressão. Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos, ou até que a carne fique macia.
- Abra a panela de pressão e ajuste o sal e a pimenta a gosto.
- Adicione o restante da cebolinha picada e então misture bem.
- Por fim, sirva a carne de panela com cebolinha quente, acompanhado de arroz branco e legumes.
Mais sobre esta receita
Além de ser uma receita saborosa e fácil de fazer, a carne de panela com cebolinha é uma opção perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição reconfortante e caseira.
A cebolinha dá um toque especial e fresco ao prato, elevando o sabor da carne a um novo nível.
Veja outras receitas irresistíveis
>> Prazer em cada pedaço: barrinha de chocolate prestígio para os amantes de coco e chocolate
>> Mini bolo de carne uma receita deliciosa, aliás, é fácil de preparar para um petisco ou jantar
>> Deixe o frio do lado de fora com esta sopa de batata e legumes
>> Macarrão ao molho branco com brócolis, decerto uma receita simples e repleta de sabor
Aliás, não esqueça de compartilhar essa delícia com amigos e familiares, veja nossas redes sociais e deixe nos comentários qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.