Chegou a hora de se deliciar com um bolo de pamonha simplesmente irresistível! Essa receita cremosa e cheia de sabor vai te transportar para as festas juninas e para o gostinho do interior.
E a melhor parte? Tudo é feito no liquidificador, o que torna o preparo ainda mais prático e rápido. Então pegue seu liquidificador, coloque o avental e venha descobrir como fazer esse bolo que vai conquistar seu paladar.
Ingredientes do bolo de pamonha cremoso
- 3 xícaras de chá de milho verde
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 ovos
- Duas xícaras de chá de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de coco ralado
Modo de preparo do bolo no liquidificador
Prepare-se para se apaixonar pelo aroma de milho fresquinho que vai invadir sua cozinha.
- Pegue um liquidificador coloque o milho, o leite e o ovos, bata bem até ficar uma mistura homogênea.
- Adicione em seguida o açúcar, a margarina, o coco ralado e a farinha, bata até ficar uma massa homogênea.
- Acrescente logo depois o fermento em pó e misture com uma espátula.
- Em uma forma untada enfarinhada, despeje a massa deixando o uniforme, e então leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
- Deixe assar por cerca de 40 minutos ou até dourar. Por fim, saboreie!
⏲ Tempo de Preparo 55 minutos
Dicas para servir o bolo de pamonha
Acompanhamentos: Sirva o bolo de pamonha com uma generosa porção de queijo coalho ou requeijão cremoso. Esses ingredientes combinam perfeitamente com o sabor da pamonha e proporcionam uma experiência ainda mais deliciosa.
Cobertura: Se quiser dar um toque extra de sabor, você pode adicionar uma cobertura de doce de leite ou calda de caramelo sobre o bolo de pamonha. Isso irá deixá-lo ainda mais irresistível e com um visual apetitoso.
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