O bolo de maçã com canela é uma opção clássica e reconfortante, perfeito para desfrutar no café da manhã ou da tarde.
Com uma combinação irresistível de maçãs suculentas e o aroma acolhedor da canela, esse bolo agrada a todos os paladares. Aprenda como prepará-lo e encante-se com seu sabor saboroso e cremoso.
Além de saboroso e fofinho, esse bolo é muito fácil de fazer, então vamos a receita.
Ingredientes do bolo de maçã fofinho
- 3 maçãs descascadas e cortadas em cubos
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 120ml a de óleo de cozinha
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- Açúcar misturado com canela para polvilhar
- 1 porção de uvas passas a gosto (opcional)
Como preparar
- 1. Coloque o açúcar juntamente com o óleo e os ovos no liquidificador, após isso, bata.
- 2. Transfira em seguida a essa massa para uma tigela, adicione a farinha de trigo.
- 3. Mexa muito bem, desse modo até que se forme uma massa bem homogênea.
- 4. Adicione a canela, o fermento, as maçãs e por fim, as uvas passas (opcional).
- 5. Pegue uma fôrma já untada e enfarinhada, então polvilhe a mistura da canela com o açúcar na fôrma.
- 6. Leve a fôrma ao forno preaquecido a 180°C.
- 7. Por fim, asse o bolo por aproximadamente 1 hora, ou até que fique dourado.
Por que preparar essa receita
Uma forma de verificar se o bolo já está assado, é fazer o teste do palito, ou seja, espete um palito no bolo, se ele sair sequinho, então seu bolo está no ponto.
Você pode polvilhar um pouco de açúcar e canela por cima do bolo depois de assado para decorar e intensificar o sabor.
Esse bolo de maçã com canela fica incrivelmente macio, úmido e com um sabor delicioso. O contraste entre a doçura da maçã e o toque de especiarias da canela torna essa receita uma escolha perfeita para aquecer o seu café da manhã ou para desfrutar em uma tarde tranquila.
Aproveite essa receita e surpreenda-se com um bolo de maçã caseiro e cheio de sabor.
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