Descubra uma versão mais leve e saudável da tradicional feijoada brasileira. Preparamos uma receita deliciosa que combina ingredientes nutritivos e saborosos, sem perder o gostinho característico desse prato tão querido. Ideal para quem busca uma opção mais leve, mas sem abrir mão do sabor. Vamos prepara-la?
Ingredientes
- Feijão preto
- Carne seca
- Linguiça calabresa
- Costelinha de porco
- Bacon
- Cebola
- Alho
- Pimentão
- Folhas de louro
- Temperos a gosto
Como preparar feijoada leve
- Cozinhe o feijão preto em água fervente até que esteja macio.
- Em seguida pegue outra panela, cozinhe a carne seca, a linguiça calabresa e a costelinha de porco até ficarem macias.
- Em uma frigideira, frite o bacon até dourar.
- Em uma panela grande, refogue a cebola, o alho e o pimentão.
- Acrescente as carnes cozidas, o bacon frito e as folhas de louro ao refogado.
- Adicione em seguida o feijão cozido e deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando.
- Tempere a feijoada a gosto, com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
- Sirva quente acompanhada de arroz branco, couve refogada, laranja e farofa.
Por que preparar essa receita
Que tal aproveitar o sabor irresistível da feijoada sem pesar na consciência? Nossa receita de feijoada saborosa e leve traz todos os elementos clássicos desse prato tradicional, porém com algumas adaptações para torná-lo mais saudável e equilibrado. Perfeito para desfrutar de uma refeição deliciosa sem deixar de cuidar da sua saúde.
Então, prepare-se para saborear uma feijoada incrivelmente saborosa e leve. Nossa receita combina os sabores marcantes da feijoada tradicional com ingredientes mais leves, resultando em um prato delicioso e equilibrado. Aproveite essa opção nutritiva e cheia de aromas que vai conquistar seu paladar.
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Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!