Que tal sair do comum e experimentar uma rabanada de boi? Essa receita é uma opção deliciosa e diferente, que vai conquistar seu paladar com seu sabor marcante e textura macia. A cebolinha cozida e assada completa o prato com um toque de sabor único.
Ingredientes
- 500g de carne bovina cozida e desfiada
- 1 pão francês amanhecido
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 cebolinhas cortadas em rodelas finas
- Azeite de oliva a gosto
Como preparar rabanada
- Em um recipiente, misture a carne bovina desfiada com sal e logo depois coloque a pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
- Em outro recipiente, misture o leite com os ovos e bata bem.
- Corte o pão francês em fatias grossas e em seguida mergulhe no leite com ovos, deixando as fatias bem umedecidas.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure as fatias de pão dos dois lados.
- Em uma forma, coloque as fatias de pão douradas e então cubra com a carne bovina desfiada.
- Adicione as rodelas de cebolinha por cima e então leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que a cebolinha esteja cozida e dourada.
Por que preparar essa receita
Se você é fã de rabanadas, vai adorar esta receita com um ingrediente inusitado: carne bovina! Combinada com cebolinha cozida e assada, essa rabanada vai surpreender seu paladar e deixar sua refeição ainda mais especial.
Rabanada não é exclusividade das festas de fim de ano. Com essa receita de rabanada de boi com cebolinha cozida e assada, você pode preparar essa delícia em qualquer ocasião. Fácil de fazer e muito saborosa, essa rabanada vai ser um sucesso na sua mesa.
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Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!