Quer aprender a fazer um pãozinho árabe delicioso, macio e saboroso? Com esta receita de batbout pão árabe assado, você vai descobrir como é fácil preparar um pão caseiro com um gostinho todo especial. Experimente!
Como preparar o batbout pão árabe assado
Batbout é um tipo de pão árabe assado que é macio e delicioso. Para prepará-lo, misture farinha, fermento, açúcar e sal, adicione água morna e amasse até formar uma massa lisa. Deixe descansar por 30 minutos e, em seguida, abra a massa em círculos e asse em uma frigideira quente. Corte ao meio e recheie com o que preferir.
Ingredientes d pão árabe
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 300ml de água morna
Modo de preparo do batbout pão árabe assado
- Pegue um recipiente, misture a farinha, o açúcar e o sal.
- Adicione em seguida o fermento e misture bem.
- Coloque em seguida a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Sove a massa por volta de 10 minutos até ficar bem lisa e elástica.
- Cubra em seguida com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Divida a massa em bolas do tamanho de uma bola de tênis.
- Abra cada bola com um rolo, assim até obter um disco com cerca de 1 cm de espessura.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque o disco de massa.
- Cozinhe por volta de 3 minutos de cada lado, assim até que fique dourado.
- Então repita o processo com o restante da massa.
Pronto! Agora é só saborear o delicioso pão batbout árabe.
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