Gente, eu fiz este frango assado aqui em casa com os temperos que você pode encontrar bem fácil aí na sua cozinha. Aliás, além de rápido e prático o aroma vai deixar todos com água na boca.
Como preparar o frango assado
Veja como é simples e prático fazer este frango assado, misture manteiga derretida, azeite, alho, alecrim, sal e pimenta-do-reino e esfregue por todo o frango. Coloque fatias de limão e cebola na cavidade do frango e asse por cerca de 1 hora e 20 minutos a 200°C. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Ingredientes do frango no forno
- 1 frango inteiro (cerca de 1,5 kg)
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 cebola grande cortada em fatias
- Um limão cortado em fatias
- 15ml de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de alecrim fresco picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo do frango assado
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Pegue uma tigela pequena, então misture a manteiga derretida, o azeite, o alho, o alecrim, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.
- Coloque em seguida o frango em uma assadeira e esfregue a mistura de temperos por todo o frango.
- Acrescente as fatias de limão e cebola dentro da cavidade do frango.
- Leve ao forno e asse por cerca de 1 hora e 20 minutos, assim até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
- Por fim, retire o frango do forno e deixe descansar por volta de 5 minutos antes de servir.
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