Essa receita de torta de frango com palmito é uma opção deliciosa e fácil de fazer para uma refeição em família ou para receber amigos em casa.
Ela é recheada com frango desfiado e palmito, que são ingredientes muito saborosos e saudáveis. A massa folhada pronta facilita o preparo e o resultado é uma torta crocante e muito saborosa.
Além disso, você pode acompanhar a torta com uma salada verde ou outros legumes de sua preferência para ter uma refeição completa e equilibrada!
Ingredientes torta de frango com palmito
- 1 xícara de palmito picado
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 pacote de massa folhada pronta
- 1/2 xícara de leite
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar torta de frango com palmito
1 – Pré-aqueça em primeiro lugar o forno a 200°C.
2 – Pegue uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar.
3 – Adicione em seguida o frango e o palmito, tempere com sal e pimenta e refogue por mais alguns minutos.
4 – Coloque logo depois a farinha de trigo e mexa bem.
5 – Adicione o leite e continue mexendo até que o molho fique mais espesso.
6 – Desligue o fogo e então adicione o queijo ralado e os ovos. Misture bem.
7 – Forre uma forma com a massa folhada, deixando as bordas para fora.
8 – Coloque o recheio sobre a massa folhada. Em seguida dobre as bordas da massa para cobrir o recheio.
9 – Ponha no forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e aparentemente crocante. Por fim, retire e saboreie!
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Eu amei fazer aqui em casa essa receita de torta de frango com palmito. Além de muito saborosa e prática, esse prato está em sites famosos como receiteria e tudo gostoso. Também você encontra em livros de receitas como o da Palmirinha, em programas de TVs, como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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