Essa é uma receita fácil de fazer e perfeita para servir no café da manhã, aprenda como fazer a deliciosa rosquinha com açúcar e canela.
Ingredientes da rosquinha feito de açúcar e canela
- 1 tablete de fermento biológico fresco
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras e meia de chá de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ¼ de xícara de açúcar
- 3 gemas para pincelar
- Açúcar e canela em pó a gosto
Como preparar rosquinha feito com açúcar
1 – Pegue um recipiente, então adicione o leite e o fermento biológico, depois misture até que dissolva.
2 – Em um recipiente grande, coloque a farinha de trigo, a canela em pó e o açúcar misture tudo muito bem. Em seguida acrescente as gemas e o leite.
3 – Mexa com as mãos até ficar uma massa lisa e homogênea. Assim espalhe um pouco de farinha em uma bancada e sove por uns 5 minutos.
4 – Dívida e massa em pequenas porções e transfira para uma assadeira com espaço entre uma e outra.
5 – Deixe descansar por cerca de 25 a 30 minutos.
6 – Enquanto isso coloque o óleo para esquentar.
7 – Com o dedo indicador faça um furo no meio das rosquinhas, então coloque para fritar, deixe até ficar levemente dourada e retire.
8 – Por fim, deixe escorrer no papel toalha e depois polvilhe com açúcar e canela por cima.
Prontinho! Sirva em seguida com um cafezinho passado na hora e bom apetite!
Informações adicionais:
Essa receita de rosquinha feito com açúcar cremoso é tão saborosa e prática, que você encontra em livros de receitas famosos como o da Palmirinha, em programas de TVs como por exemplo, Edu Guedes, Cátia Fonseca receitas do Melhor da Tarde e receitas Ana Maria Braga.
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