Amei fazer essa receita de cocada alemã, é fácil de fazer, deliciosa, é leve e docinha. Aproveite a praticidade dessa receita incrível para fazer ainda hoje.
Esse é tipo de doce que você pode se deliciar a qualquer hora do dia, aliás, pode ser uma ótima opção de sobremesa.
Ingredientes da cocada alemã
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 5 claras
- 1½ xícara (chá) de açúcar
- Meia colher (sopa) de manteiga
- 2 pacotes de coco seco ralado
Como preparar a cocada
1 – Pegue uma panela, então adicione as claras, o açúcar e a manteiga, leve ao fogo baixo sem parar de mexer, por volta de 4 minutos ou até o açúcar dissolver por completo e a manteiga derreter na mistura.
2 – Retire em seguida do fogo e junte o coco seco ralado, assim mexa bastante até virar uma massa grossa.
3 – Modele as cocadas com 2 colheres de sopa, assim passe de uma para a outra, até fica bem modeladas.
4 – Coloque em seguida a cocada em uma assadeira com papel manteiga.
5 – Por fim, leve ao forno pré-aquecido 180°C por volta de 20 minutos ou até dourarem. Aguarde o doce esfriar, sirva em seguida e bom apetite.
Algumas informações desta receita:
Você sabia que essa receita de cocada alemã, também já foi feita em sites famosos como tudo gostoso e Nestlé. Aliás, você encontra essa delícia em livros de receitas da Palmirinha e em programas de TVs, como por exemplo, Cátia Fonseca receitas, Edu Guedes e Ana Maria Braga.
Aprenda mais com outras receitas saborosas
Bolo de café macio tenha um café da manhã ou da tarde perfeito
Arroz com brócolis é nutritivo saboroso e fácil de fazer perfeito para o jantar hoje
Feijão sem panela de pressão fica delicioso macio e no ponto certo
Carne moída com legumes muito nutritiva e fácil de fazer perfeito para o almoço
Suspiro sequinho e crocante perfeito para sobremesas ou para saborear com as crianças
Então, gostou dessa receita de cocada caseira? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas on line nas redes sociais, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.