Vamos te ensinar a fazer um delicioso chester assado ao molho inglês. Aliás, essa receita é de um inteiro, ideal para servir no almoço de família.

Essa receita foi originada de um outro prato, o frango assado ao molho. Preparamos neste chester para a ceia do natal e fez um sucesso incrível. Então garantimos que se quer um chester saboroso e impecável, esta é a receita!

Ingredientes do chester assado ao molho inglês

Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.

• 1 chester inteiro
• 1 cebola descascada (inteira)
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de molho inglês
• Limão para “lavar e esfregar” no chester
• 1 colher de chá de sal

Itens extras

• Papel toalha
• Papel alumínio

Como preparar um chester

1. Se o chester estiver congelado, então deixe ele descongelar por completo.

2. Retire os miúdos (entretanto a maioria deles já vem dentro do chester com um saquinho)

3. Em seguida lave o chester em água corrente, esfregando o limão por todo ele (esfregue o limão igual a uma bucha).

4. Então escorra toda a água e seque o chester com papel toalha dobrado. (observe para não deixar papel grudado no chester)

5. Misture o molho inglês, a manteiga e o sal de modo que vire uma pasta.

6. Em seguida passe um pouco da pasta por todo o interior do chester.

7. Então coloque a cebola inteira já descascada, dentro da cavidade do chester já temperada.

8. Forre uma assadeira com papel alumínio.

9. Então coloque o chester na assadeira já com o papel alumínio e unte ele com a pastinha, igualmente por todos os lados do chester. (encima e embaixo)

10 .De fato é muito importante ir levantando a pele e passando a manteiga por baixo.

11. Então cubra o chester com papel alumínio e deixe descansar por volta de 1 hora neste tempero.

12. Em seguida leve ao forno médio por 40 minutos.

13. Logo após este tempo, abra o papel alumínio (cuidado com o vapor) e com uma colher pegue a manteiga que derreteu e vá molhando o chester.

14. Então leve ao forno novamente e Deixe dourar por volta de 25 a 30 minutos. Por fim, retire do forno e sirva toda a família. Bom apetite.

Dicas adicionais

Certamente esse chester assado com molho inglês um sucesso na sua cozinha. Seus amigos e familiares irão amar e te achar um chef.

Informações adicionais:
Essa receita de chester assado ao molho inglês é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.

Veja outras receitas deliciosas

Batata na frigideira, aliás, faça o recheio como quiser e surpreenda a todos
Pavê trufado, então corre que ainda dá tempo de fazer uma sobremesa incrível no ano novo
Catupiry cremoso caseiro é fácil de fazer, decerto um recheio para seus pratos salgados
Bolo gelado de chocolate com passas, decerto uma sobremesa divina
Batata suíça com recheio rápido de fazer você vai amar!

Então, gostou dessa receita de chester assado ao molho inglês? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.

Acompanhe também outras de nossas receitas on line nas redes sociais, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.

Avalie essa receita