A sobremesa de hoje é bem saborosa e nutritiva. Aprenda a fazer o delicioso Mousse de banana delicioso e geladinho.
Além de gostosa, essa sobremesa é fácil de fazer e é um sucesso. Faça em casa para as pessoas que gostam dessa fruta!
Ingredientes do mousse de banana
- 5 bananas nanicas maduras e amassadas
- 200 ml de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 claras de ovos em neve
- 2 gelatinas incolor (envelopes)
- 3 colheres de vinagre ou limão
- 60 ml de vinho branco seco
Como preparar um mousse de banana
1 – Amasse bem as bananas, então coloque-as em uma panela em fogo baixo/médio.
2 – Adicione logo depois o limão, mexa bem, adicione o açúcar e espere derreter bem.
3 – Acrescente em seguida o vinho e aguarde até ficar com uma aparência de bananada.
4 – Desligue o fogo, coloque o creme de leite, enquanto isso continue sempre mexendo.
5 – Dissolva a gelatina em três colheres de água, então coloque no recipiente. Agora espere esfriar um pouco.
6 – Bata as claras dos ovos e logo depois coloque no doce de banana, mas mexa delicadamente.
7 – Coloque em seguida a mistura em uma forma de sobremesa.
8 – Por fim, deixe na geladeira por um período de cerca de 3 horas.
Você pode decorar o seu mousse com pedaços de bananas com rodelas e polvilhar canela em pó a gosto. Sirva em seguida e bom apetite.
Informações adicionais:
Essa receita de mousse de banana cremoso é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
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