Esta é uma receita para você que está a fim de inovar no jeito de fazer batatas. Faça esta receita imperdível de batata rústica com ervas perfeita e então nos diga como ficou.
Há várias maneiras de servir esse prato, pode ser um ótimo acompanhamento de carnes assadas ou sirva como um petisco saboroso com molho caseiro.
Ingredientes da batata rústica com ervas
- 6 batatas
- 20g (2 ramos) de manjericão
- 2 ramos de alecrim
- 3 alho descascado
- 45ml de óleo
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar a batata rústica no forno
1 – Lave e seque bem batatas e ervas aromáticas. Em seguida com uma tábua de corte, cortar as batatas em rodelas.
2 – Transfira então os segmentos para uma frigideira, e depois cobrir com água e temperar com uma colher de chá de sal (normal ou grossa).
3 – Leve ao fogo alto com efeito de que quando a água começar a ferver, cozinhe por 5 minutos.
5 – Retire a panela do fogo, passe as batatas através de uma peneira e deixe a água escorrer bem por alguns minutos.
6 – Pré-aqueça então o forno a 200°C, então transfira para uma assadeira, acrescente as ervas, os dentes de alho não descascados e regue com azeite de oliva.
8 – Depois que tirar do forno, misture bem para revestir as batatas e ervas com óleo.
9 – Tempere com sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora. Coloque no forno pré-aquecido para assar por volta de 40 minutos.
11 – Retire do forno e com a ajuda de uma espátula, retire as batatas da panela. Delicie-se e nos conte o que achou.
Informações adicionais:
Essa receita de batata rústica no forno com ervas é tão deliciosa e saborosa, que já foi feita em sites famosos como tudo gostoso, livros de receitas e em programas de TVs, como por exemplo, Palmirinha, Edu Guedes e receitas Ana Maria Braga.
Veja também outras receitas deliciosas
Batata na frigideira, aliás, faça o recheio como quiser e surpreenda a todos
Pavê trufado, então corre que ainda dá tempo de fazer uma sobremesa incrível no ano novo
Catupiry cremoso caseiro é fácil de fazer, decerto um recheio para seus pratos salgados
Bolo gelado de chocolate com passas, decerto uma sobremesa divina
Batata suíça com recheio rápido de fazer você vai amar!
Então, gostou dessa receita de batata rústica com ervas? Aliás, aproveite para compartilhar e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.
Acompanhe também outras de nossas receitas on line nas redes sociais, faça aí na sua casa conforme as nossas dicas e bom apetite.
Avalie essa receita