Aprenda a preparar um delicioso flan de leite ninho derrete na boca de tão cremoso que fica e é perfeito para a ceia de natal e ano novo.
Ingredientes do flan de leite ninho
Veja os ingredientes dessa receita incrível, que são super fáceis de encontrar na sua cozinha.
- Uma lata de leite condensado
- 350ml de leite
- Uma caixa de creme de leite
- 5 colheres de sopa de leite ninho
- Uma envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvida
Calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- Uma xícara de chá de água.
Como preparar o flan de ninho
1 – Prepare em primeiro lugar em uma panela coloque o açúcar e leve a panela ao fogo baixo, até obter um caramelo.
2 – Coloque a água com cuidado e misture até dissolver e caramelizar de novo. Em seguida desligue espalhe em uma forma e então reserve.
3 – Prepare um liquidificador acrescente o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho, bata tudo até obter uma mistura homogênea.
4 – Coloque a gelatina dissolvida e em seguida bata novamente até dissolver e homogeneizar.
5 – Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra, depois leve para a geladeira por umas 4 horas e desenforme. Por fim, sirva e saboreie!
Essa receita é tão famosa que já foi feita em vários programas de TVs, como por exemplo, receitas Ana Maria Braga, Palmirinha e Edu Guedes.
Resumo do modo de preparo do flan de leite ninho
Para fazer o flan de leite ninho, então bata leite, leite condensado, creme de leite, leite ninho e gelatina incolor dissolvida no liquidificador. Assim leve para gelar em uma forma previamente caramelizada.
A calda de caramelo do flan é mais fluida, para combinar com a leveza e a cremosidade do flan. O resultado é um flan cremoso, saboroso e leve, aliás, é perfeito para a sobremesa do seu jantar especial.
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