Esse espeto de kafta tem um tempero maravilhoso e vai deixar todo mundo com água na boca! Aliás, além de saborosa é uma receita bem prática de fazer.
Ingredientes do espeto de kafta
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- Sal a gosto
- Pimenta Síria a gosto
- Azeite
Material: Palitos de churrasco
Como preparar o espeto de kafta
1 – Pegue uma tigela, junte a carne, a salsinha, a hortelã, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e o azeite.
2 – Misture tudo com as mãos até ficar uma massa uniforme.
3 – Cubra a vasilha com um plástico filme, então leve a carne para a geladeira por 30 minutos.
4 – Tire da geladeira e pegue pequenas porções da massa, assim vá modelando envolta do palito de espeto. Faça esse processo com toda a massa.
5 – Por fim, coloque os espetos de kafta na churrasqueira e asse-os em uma grelha ou um frigideira.
Sirva em seguida e bom apetite.
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