Essa receita é perfeita para fazer em casa em qualquer dia da semana, pois é simples e prática. Hoje vamos aprender a fazer um frango com creme de leite muito cremoso. Então vamos à receita.
Ingredientes do frango com creme de leite
- 1,5kg de frango em pedaços, sem pele
- 30ml de óleo
- 1 cebola grande picada
- 4 tomates sem pele e sem sementes, picados
- 1 cenoura em rodelas ou picadas
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 4 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 120 ml de água fria
- 150g creme de leite
- 2 colheres de sopa salsa ou cheiro verde picada
- Sal a gosto (sempre deixo para o final)
Como preparar
1. Pegue uma panela, então aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
2. Adicione em seguida o frango e deixe dourar.
3. Assim que dourar polvilhe a farinha de trigo, junte os tomates, o caldo de galinha, a cenoura, a polpa de tomate e a água. Mexa para que fique um caldo grosso.
4. Tampe logo depois a panela e cozinhe o frango até que fique macio, por volta de 25 a 30 minutos.
5. Abaixe o fogo e então acrescente o creme de leite e polvilhe a salsa. Veja a necessidade de colocar sal a gosto.
6. Por fim, desligue o fogo, sirva em seguida e bom apetite.
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