Olá meus amores, que tal fazer um delicioso bolo mesclado fofinho, para o seu café da manhã ou da tarde? Aliás, irá te surpreender como fazer.
No modo de preparo compartilhamos nosso segredo para deixar o bolo mesclado e fofinho. Você vai amar essa dica. Então vamos à receita.
Ingredientes do bolo mesclado fofinho
- 160 g de manteiga
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 250 ml de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de fermento em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
Como preparar
1. Bata a manteiga com o açúcar por 10 minutos na batedeira (ai está o segredo do bolo fofinho).
2. Coloque em seguida a farinha, os ovos e o leite.
3. Desligue a batedeira e incorpore o fermento em pó com a ajuda de um fuê ou da espátula, assim faça movimentos suaves de baixo para cima.
4. Separe 1/3 (33%) da massa, então adicione o achocolatado.
5. Pegue forma grande untada e enfarinhada, então coloque a metade da massa branca, depois adicione a massa escura (faça movimentos de desenho) e cubra com o resto da massa branca.
6. Leve em seguida ao forno preaquecido por volta de 40 a 45 minutos.
Dicas adicionais
Essa massa do seu bolo mesclado cresce muito rápido, então sugerimos que coloque em uma forma alta para evitar que vase.
Sirva seu bolo mesclado fofinho naquele cafezinho de final de tarde ou faça para receber os amigos e familiares, eles vão amar.
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