Já pensou em dar aquela sacudida no seu café da manhã e ainda se sentir em um verdadeiro bistrô europeu? Estou falando da irresistível combinação de omelete de espinafre e queijo.
Se a ideia é impressionar os sentidos e dar um “up” na rotina matinal, você acaba de encontrar a receita perfeita. Vem comigo e descubra como esse prato simples pode fazer toda a diferença no seu dia! 🍳🌿
Ingredientes do Omelete de espinafre e queijo
- 50g de queijo feta esfarelado
- Sal e pimenta a gosto
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 xícara de folhas de espinafre frescas
Modo de preparo passo a passo
- Prepare em primeiro lugar uma tigela. Bata os ovos com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione em seguida as folhas de espinafre picadas e o queijo feta esfarelado à tigela e misture bem.
- Pegue em seguida uma frigideira antiaderente. Aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione então a mistura de ovos à frigideira. Deixe cozinhar por cerca de 3 a 4 minutos, ou até que a parte de baixo fique levemente dourada.
- Vire a omelete com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos, ou até que fique dourada por completo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Por fim, sirva e saboreie!
Dicas para servir o omelete de espinafre e queijo
Prato Quente: Sempre sirva a omelete em um prato quente. Então basta deixar o prato por alguns minutos no forno em temperatura baixa. Isso ajuda a manter a omelete aquecida por mais tempo.
Acompanhamentos: Considere servir com uma salada verde fresca, temperada com um molho vinagrete suave. Tomates cereja, azeitonas pretas ou tomatinhos podem complementar bem.
Ingredientes Extras: Adicione alguns pedaços de abacate fatiado ou uma colherada de salsa fresca ao lado para dar uma textura extra e um contraste de sabor.
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Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!