Bom, a gente já sabe que num almoço em família ou jantar com amigos, o frango assado é tipo aquele prato principal que todo mundo ama.
Agora, imagina você servindo esse prato com sabor que faz todos se perguntarem: “O que foi isso que eu acabei de provar?” É exatamente isso que o limão siciliano faz.
Se você achava que conhecia todos os segredos do frango assado, se prepara para essa reviravolta cítrica que vai roubar o show (e talvez o coração dos seus convidados).
Ingredientes do frango assado
- 6 coxas de frango
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 envelopes de tempero sabor aves
- Dois limões sicilianos em fatias
- Suco de 1 limão-siciliano
- 1/2xícara (chá) de tomilho fresco
- Seis dentes de alho amassados com a casca
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo passo a passo
Vem comigo que eu te conto tudo sobre essa combinação perfeita! 🍋🍗🕺🏼
- Pegue um recipiente, então tempere o frango com o sal e tempero de sabor aves e reserve.
- Em uma assadeira, adicione 5 fatias de limão siciliano e regue com o suco.
- Coloque em seguida os frangos temperados e acrescente uma fatia de limão siciliano e um ramo de tomilho sobre as coxas de frango.
- Adicione os dentes de alho entre as coxas de frango, então pincele com a manteiga e leve ao forno já preaquecido a 180ºC, por volta de 45 minutos ou até dourarem.
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Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!