Existem certas receitas que nos fazem sentir como se estivéssemos em casa. A Torta de frango e brócolis cremosa é uma dessas delícias que conquistam você ao provar a primeira vez.
Se você é fã de tortas e procura um prato que combine cremosidade com um recheio delicioso, esta receita é a receita certa para você.
Ingredientes da torta
- 2 peitos de frango desossados e sem pele, cortados em cubos.
- 2 xícaras de brócolis cozidos e picados.
- 1 cebola picada.
- 2 dentes de alho picados.
- 1 xícara de queijo mussarela ralado.
- 1 xícara de creme de leite.
- 1/2 xícara de caldo de galinha.
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva.
- 1 colher de sopa de farinha de trigo.
- Massa de torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa).
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo da torta cremosa de frango e brócolis
Vamos aprender a fazer uma torta que será o centro do seu almoço ou jantar a seguir.
- Aqueça o azeite em uma panela grande e refogue a cebola e o alho, assim até que fiquem dourados.
- Em seguida, adicione os cubos de frango e cozinhe até que fiquem dourados.
- Combine o caldo de galinha e a farinha de trigo, mexendo bem.
- Acrescente o creme de leite e mexa, assim até que o molho fique cremoso.
- Metade do queijo mussarela e brócolis devem ser misturados com um batedor.
- Coloque a massa da torta em uma forma e depois coloque o recheio.
- Em seguida, adicione o restante do queijo mussarela.
- Por cerca de trinta e cinco minutos ou até que a massa dourar e o queijo derreter, asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 60 minutos.
Como Servir: A torta de frango e brócolis cremosa é uma refeição completa por si só, mas você também pode servir com uma salada fresca ou legumes cozidos. O prato principal pode ser servido em almoços ou jantares especiais.
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