Gente, tenho a solução perfeita para esses dias quentes: uma raspadinha de melancia super fácil de fazer. É sério, tão fácil que você vai se perguntar por que não fez isso antes!
Imagine aquela melancia suculenta, geladinha, transformada em uma raspadinha deliciosa e tropical. É o tipo de coisa que faz você sentir como se estivesse em uma praia ensolarada, mesmo que esteja apenas no quintal de casa.
Ingredientes da raspadinha de melancia
Com apenas alguns ingredientes e um liquidificador, você estará a poucos minutos de uma explosão de sabor e frescor.
- 4 xícaras de melancia cortada em cubos e congelada
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, caso queira mais doce)
- Gelo a gosto
Modo de preparo passo a passo
É hora de deixar o calor de lado e se deliciar com essa maravilha gelada.
- No liquidificador, coloque a melancia congelada, o suco de limão, o açúcar (se estiver usando) e um pouco de gelo.
- Bata tudo até que esteja bem misturado e a consistência seja de uma raspadinha.
- Se a mistura estiver muito espessa, então adicione um pouquinho de água para ajudar a bater.
- Prove e ajuste o açúcar ou o limão, conforme sua preferência.
- Sirva imediatamente em copos, e decore com uma fatia de melancia ou um raminho de hortelã, se quiser.
Tempo de Preparo: 10 minutos
Agora você tem tudo o que precisa para desfrutar da raspadinha de melancia perfeita. Seja em um dia quente de verão ou quando você simplesmente quiser algo refrescante e delicioso, essa raspadinha é a escolha certa.
Veja outras receitas irresistíveis
>> Sucesso garantido: então faça o filé de sobrecoxa e batatas assados no forno
>> Receita de sanduíche de carne louca para um lanche da tarde delicioso e fácil de preparar
>> Salada colorida equilibrada com tomate azeitona e alface, decerto uma refeição leve e saborosa!
>> Prepare uma torta de frango com requeijão e massa podre, aliás, para uma refeição inesquecível
Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!