Hoje vamos trazer um toque de sofisticação para a sua mesa com uma receita deliciosa e gourmet: iscas de filé mignon suíno!
Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você poderá impressionar a família e os amigos com essa iguaria de dar água na boca.
Ingredientes da iscas de filé mignon suíno
- 500g de filé mignon suíno cortado em tiras finas
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada para finalizar
Modo de preparo passo a passo
Prepare-se para descobrir como tornar o seu almoço ou jantar ainda mais especial com essa mistura de sabor. Vamos lá, mãos à obra!
- Em uma tigela, tempere as tiras de filé mignon suíno com o alho, o suco de limão, o molho de soja, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
- Pegue uma frigideira grande, então aqueça o azeite de oliva e a manteiga em fogo médio.
- Adicione as tiras de filé mignon suíno marinadas na frigideira e frite por aproximadamente 5 a 7 minutos, mexendo ocasionalmente, até que fiquem douradas e cozidas por igual.
- Retire do fogo e sirva as iscas de filé mignon suíno ainda quentes, polvilhadas com salsa picada por cima.
Tempo de preparo: Aproximadamente 40 minutos (incluindo o tempo de marinada).
Essas iscas de filé mignon suíno são perfeitas para serem servidas como petisco em uma reunião com amigos, acompanhadas de molhos variados.
Aliás, você também pode combiná-las com arroz, salada ou legumes grelhados para um prato principal irresistível. Com essa receita, você garantirá uma refeição gourmet de dar água na boca em pouco tempo. Bom apetite!
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Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!
