Olá meus amores. Hoje vamos fazer uma torta folhada de atum, essa receita é super prática e rápida fazer. Então vamos à receita e depois nos conte nos comentários abaixo como ficou sua torta.
Ingredientes
- 1 Rolo de massa folhada pronta
- 2 Dentes de alho picados
- 1 Cebola média bem picada
- 500g de atum ralado (4 latas)
- 300g de requeijão cremoso
- 1 colher café de colorau
- 200g de molho de tomate
- 1 Tomate picado
- 100ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Azeitona picada à gosto
- Salsinha a gosto
- Gema de ovo para pincelar
Como preparar a torta folhada de atum
1. Pegue uma panela, então refogue a cebola, o alho picado com um fio de azeite, agora adicione o colorau e misture bem. Em seguida, acrescente o tomate, o atum, sal e pimenta, misture.
2. Logo depois, coloque o molho de tomate e o creme de leite, misture muito bem. Em seguida, coloque a azeitona picada e finalize com salsinha.
3. Por fim, pegue uma parte do rolo de massa pronta, afim de ajeitar numa assadeira retangular. Em seguida, coloque o recheio e o requeijão cremoso e espalhe bem sobre a massa.
4. Em seguida corte mais um pedaço da massa folhada e cubra a torta. Mas vá apertando as laterais para fechar bem.
5. Por fim, pincele uma gema de ovo por cima, depois faça alguns furos bem pequenos no meio( pro ar sair) leve ao forno preaquecido a 180°, por volta de 35 a 40 minutos, ou até dourar bem.
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