Torta de salsicha é perfeito para aquele lanchinho da tarde

Torta salgada barata e fácil de fazer, torta de salsicha!

torta de salsicha
⏲ Tempo de Preparo 1h40min. | Torta de salsicha

Gente, eu amo fazer para o café da tarde, essa deliciosa torta de salsicha. Essa torta é bem recheada e super fácil de fazer.

Ingredientes da torta de salsicha

Para o recheio

  • ½ kg de salsicha picada
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates picados
  • Duas colheres (sopa) de estrato de tomate
  • 1 lata de milho
  • Meio pacote requeijão a gosto
  • Orégano a gosto
  • Páprica picante a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Azeitonas picadas a gosto

Para a massa:

  • 4 ovos
  • 1½ xícara (chá) de leite
  • ¾ xícara (chá) de óleo;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) sal
  • Uma colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pacote de queijo ralado

Como preparar a torta

1 – Pegue uma panela refogue a cebola picada com azeite em fogo baixo, coloque a salsicha picada, com um pouco de água.

2 – Junte o molho de tomate, o milho, o orégano, o sal e a páprica picante e misture. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos, desligue o fogo.

3 – Acrescente a azeitona, o requeijão e o cheiro verde, então misture bem e reserve.

4 – Pegue um liquidificador e adicione os ovos, o leite, o óleo e a metade da farinha. Assim bata por volta de 3 minutos.

5 – Acrescente em seguida o restante da farinha, batendo por mais 2 a 3 minutos, ou até ficar homogêneo.

6 – Coloque o fermento e misture com uma colher, assim transfira a massa para uma forma untada enfarinhada.

7 – Coloque o recheio por cima e espalhe bem. Então acrescente o resto da massa e finalize salpicando com o orégano e o queijo ralado.

8 – Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Desligue e deixe a torta dentro do forno por cerca de 10 minutos.

Prontinho! Retire do forno, sirva em seguida com uma bebida de sua preferência e bom apetite!

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