Torta de morango com chocolate para quem ama essa mistura viciante: Aprenda a fazer uma deliciosa torta morango com chocolate. Aliás, tenha novamente aquela a sensação de ter provado uma das melhores sobremesas de sua vida.
Então vamos a receita?
Ingredientes da Torta de morango com chocolate
A massa
- 1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 clara
- 1 caixa de morango (300g)
- Morangos para decorar
O recheio da torta de morango com chocolate
- 1 xícara (chá) de cream cheese
- 400g de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de ricota amassada
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Para a cobertura
- 3 o200g de chocolate ao leite picado
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
⏲ Tempo de Preparo 40 minutos | 🍴 Serve 10 porções
Como preparar a Torta de morango com chocolate
Faça a massa
- 1. Em primeiro lugar Em uma tigela, misture o biscoito maisena triturado, a manteiga e a clara até formar uma farofa úmida.
- 2. Então Forre o fundo de uma fôrma de aro removível com essa farofa, apertando com os dedos.
- 3. Logo depois Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 5 minutos ou até firmar, sem deixar dourar. Então retire e reserve.
- 4. Então com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme.
- 5. Lave os morangos e corte-os ao meio.
Faça o recheio
- Ajeite as metades dos morangos um ao lado do outro em toda a lateral da forma, deixando-os em pé.
- Para o recheio, no liquidificador, bata por 1 minuto o cream cheese, a ricota e o leite condensado.
- Então prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem e bata também com o recheio.
- Em seguida despeje com cuidado sobre a massa da torta. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
Cobertura da Torta de morango com chocolate
- Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.
- Espalhe sobre a torta, decore com morangos e sirva.
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