Torta de milho e bacon com uma massa leve e saborosa e um recheio delicioso

Descubra a delícia de mistura desses dois ingredientes nessa torta salgada saborosa e saudável

Torta de milho e bacon com massa leve e saborosa e recheio delicioso
⏲ Tempo de Preparo 45 min. | Torta de milho e bacon

No final de semana, essa torta de milho e bacon é perfeita. Além disso, fazê-lo é simples e saudável!

Ingredientes da torta de milho e bacon

Veja os ingredientes dessa receita incrível que estão perto de você.

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • ¾ xícara de chá de leite
  • ¼ xícara de chá de óleo
  • ½ colher de sopa de sal
  • 2 colheres de chá de fermento em pó

Recheio

  • 1 lata de milho
  • 200g de bacon picado
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 tomate sem sementes picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Cebolinha picada a gosto
  • 100g de mussarela picada

Modo de preparo da torta de milho e bacon

  1. Prepare uma panela e coloque o bacon nela. Depois, deixe-o fritar em sua própria gordura até dourar.
  2. Em seguida, adicione o alho e a cebola e refogue-os até que fiquem ligeiramente dourados.
  3. Adicione o milho, o tomate e tempere com sal e pimenta.
  4. Mexa e deixe cozinhar por cerca de dois minutos. Em seguida, desligue e adicione a cebolinha. Reserve.
  5. Em um liquidificador, misture os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata por cerca de um minuto ou até que a mistura fique homogênea.
  6. Assim, acrescente a farinha e bata até obter uma massa lisa.
  7. Então, adicione o fermento e use uma espátula para misturá-lo por completo na massa.
  8. Unte uma forma com farinha e coloque metade da massa nela. Após isso, espalhe todo o recheio por cima e polvilhe com mussarela picada.
  9. Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40min. assim até dourar.
  10. Por fim, deixe esfriar e sirva!

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