Que tal preparar uma torta de limão cremosa de dar água na boca? Essa versão é a escolha perfeita para quem quer surpreender na cozinha e impressionar com sabor único. Confira essa receita fácil e faça sucesso com a sua sobremesa!
Como fazer a torta de limão cremosa
Misture os ingredientes da base da torta, forre a forma e leve ao freezer. Bata os ingredientes do creme no liquidificador, monte a torta com os biscoitos tortinha e o creme, e leve para gelar no freezer. Polvilhe com raspas de limão e sirva.
Ingredientes da torta de limão fácil
Para a base da torta
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 colher (sopa) de água
- 1 pacote de biscoito maisena
O creme
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de suco de limão
Para a montagem
- 1 pacote de biscoito tipo tortinha sabor limão
- Raspas de limão para decorar
Modo de preparo
- Da base da torta:
- Triture o biscoito maisena no processador ou liquidificador, assim até obter uma farofa fina.
- Coloque numa tigela, então adicione a manteiga ou margarina derretida, misture para incorporar.
- Acrescente a água e aperte bem com as mãos até obter uma massinha homogênea e bem consistente.
- Forre com essa massinha o fundo de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível.
- Por fim, leve para o freezer por 20 minutos.
- Do creme:
- No liquidificador coloque o creme de leite e o leite condensado e assim bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Acrescente o suco de limão e bata por mais 2 minutos até obter um creme fofo e consistente.
- Montagem:
- Disponha os biscoitos tortinha em toda a lateral da forma onde está a base da torta, despeje o creme e espalhe bem para fina uniforme.
- Por fim, leve para gelar no freezer por 2 horas.
- Retire do freezer, desenforme e polvilhe com raspas de limão.
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